РЕСТОРАТОР👨‍🍳

1 замер с 8 сен · данные на 8 сен

последний замер 24 дня назад — канал давно не смотрели

Первый замер — 8 сен. Кривая появится после следующего: одна точка показывает величину, но не направление.

Мы показываем то, что видели сами: история начинается с первого скана, а не с рождения канала.

• 🎉 Гастроакадемия STANFOOD отмечает пятилетие 8 сентября гастроакадемии STANFOOD исполняется 5 лет. За это время академия прошла вместе с ресторанным рынком через смену экономических условий, кадровый дефицит и изменения во вкусах гостей. В основе обучения STANFOOD — системный подход к ресторанному бизнесу: работа с продуктом и технологиями, экономика кухни, организация процессов и понимание роли…

  7 сент. 2026 г. · 763 · Telegram

• 😉 Илья Тютенков Гость выпуска — ресторатор Илья Тютенков (Ugolёk, Pinch, "Северяне", Leveldva). Почему Патрики перестали быть Патриками? Что превращает обычный ресторан в культовое место и почему даже успешные проекты однажды закрываются? Можно ли заранее договориться с партнёром о «разводе» и зачем ресторатору фэншуй? Смотрите здесь

  7 сент. 2026 г. · 924 · Telegram

• На Большой Никитской закрылся ресторан Lumicino Итальянский проект Уиллиама Ламберти, открытый в 2022 году, проработал четыре года. Помещение займет команда соседнего клуба Omut by Cyclone — здесь откроется их новый проект.

  5 сент. 2026 г. · 1.4K · Telegram